「松、竹、梅」から考えるブランドイメージについて

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「松、竹、梅」から考えるブランドイメージについて
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■先日、カツ丼を食べに堺筋本町、国際ビル向かいの
「かつや」に入った時のことです。

席に座って、メニューを見ずに

私：「カツ丼、並」

店員さん：「ハイ、カツ丼、梅でございますね」

私：「・・・・・」

最初、カツ丼に梅のソースか何かが、かかっている
カツ丼のメニューがあるのかな？

そして、店員さんが聞き取りを間違い、
「カツ丼、梅」ととらえたのかなと考えました。

そのあと、すぐに、
「並」のことが「梅」なんだと自分の頭の中で答えがでました。
■「松、竹、梅」・・・・

松が一番高い、竹が真ん中、梅が一番安い

社会的な常識の中で、ほぼ定着していますね。

（今の２０代の方はご存じかどうかしりませんが）

飲食店で、会食する際など、無難に

真ん中の「竹」を注文される方が圧倒的に多いようです。

見栄もあるので、一番安い「梅」は注文しにくいということでしょう。

「梅」も立派な木なのに、「松竹梅」で並べて表記すると
一番、安いという意味合いになってしまうんですね。
■今回のカツ丼のような日常食なら、あまり関係ないですが、

会席のコースメニューのラインアップの場合、

ただ、たんに慣習に従い、値段順に「松竹梅」と

並べるだけでは能がないですね。

・安さに反応する人を取り込むために「梅」と表記す、

・梅が、一番安い、⇒　見栄を張って梅を避けて竹に誘導する
ために、敢て「松竹梅」表記でいく

という何らかの意図があったほうがいいですね。

一方、コースに序列がなく、それぞれが個別の価値がある

ということを伝える意味で

「桜、梅、桃」というような表記があっても面白いかなと考えました。
■あなたの商品、サービスにもしコースなどがある場合、

明らかに値段や価値の高低が、わかる表記がいいでしょうか？

それとも、序列ではなく、それぞれ価値が異なるイメージを感じさせる

表記がいいでしょうか？